موضوع: كيف تنقص وزنك بتناول الطعام؟! الأربعاء أكتوبر 13, 2010 1:18 pm
كيف تنقص وزنك بتناول الطعام
يمكن للإنسان أن يتناول أطعمة بعينها تساعده على إنقاص وزنه .. وهذه طريقة ثبتت فعاليتها من الناحية العملية من حيث فقد الكيلوجرامات المضافة لوزن الشخص أو من الناحية النفسية التي تعطى إيحاءً بإلغاء فكرة الحرمان وتناول العديد من الأطعمة - وهذا بخلاف ما تقره بعض الأنظمة الغذائية الأخرى.
الأطعمة لإنقاص الوزن لا تعنى احتوائها على سعرات حرارية أقل فحسب، ولكنها تعطى الإنسان إحساس بالشبع على مدار فترة طويلة من الزمن وبالتالى عدم حاجته لطلب المزيد من الطعام ليدخل فى الحلقة المفرغة لزيادة الوزن.
إذا ظل الشخص يستهلك المزيد من السعرات الحرارية لفترة طويلة من الزمن وزاد وزنه ثم أصبح يعانى من السمنة بعد هذه الزيادة فسيكون ذلك تالٍ على إتباع خطة غذائية بعينها لا يغير فيها على الإطلاق، وفى هذه الحالة فإنه بتناول الأطعمة التي تساهم فى إنقاص الوزن بجانب ممارسة الرياضة حتماً ستكون النتيجة إيجابية وفقد الشخص عدة كيلوجرامات منه.
* قائمة بأفضل الأطعمة التي تساهم فى إنقاص الوزن: التالى هى أطعمة ليست خارقة وإنما تساعد على إنقاص الوزن لمن يعانون من زيادة فيه بسبب الدهون المتراكمة فى أجزاء معينة من الجسم. والأساس هنا هو إحلال الأطعمة العالية فى نسبة السعرات الحرارية بأخرى تحتوى على سعرات حرارية أقل والتي تسمى بـ "أطعمة السعرات الحرارية السلبية".
1- الحبوب من الطحين الخالص: مثلها مثل باقي الأطعمة الغنية بأليافها فإن الشوفان وغيره من الحبوب من الطحين الخالص يساعد على فقد الوزن. فمعها يشعر الشخص بالشبع وامتلاء المعدة بعد تناول أقل كم كما يتم هضمها ببطء لذا فهي تعطى إحساس بالشبع على مدار فترة طويلة من الزمن.
2- العدس: العدس غنى بالبروتينات والألياف القابلة للذوبان، ويفيد العدس من التخلص من الدهون فى منطقة البطن بشكل أساسي بجانب المناطق الأخرى .. لذا لابد من إدراجه فى قائمة الأطعمة الأسبوعية التي يتناولها الشخص.
3- البقوليات: البقوليات بكافة أنواعها وبكافة أشكالها طازجة أو مجففة هى أطعمة مفيدة للغاية، وتساعد الإنسان على فقد وزنه سريعاً إذا داوم على تناولها فهي مصدر غنى بالبروتينات وتشعر الشخص بالامتلاء. ولابد من تناول المقادير الملائمة منها يومياً.
4- التوت: الفاكهة بكافة أنواعها بوجه عام، منخفضة فى محتوى السعرات الحرارية بها (باستثناء القليل منها)، وغنية بمحتواها من بيتا-كاروتين وأكثر من (15) حامض أميني .. والتوت يعد من إحدى أنواع الفاكهة التي يوصى بها خبراء التغذية من أجل إنقاص الوزن.
5- الرمان: ثمار الرمان غنية بمضادات الأكسدة إلى جانب أن الرمان يحتوى على نسب قليلة من السعرات الحرارية ونسب عالية من الألياف فهو يوصف بأنه مادة غذائية سلبية للسعرات الحرارية.
6- التفاح: بجانب مضادات الأكسدة والقيم الغذائية المتعددة، فإن التفاح يحتوى على نسب عالية من الألياف التي تجعل من ثماره مادة غذائية ملائمة لفقد الوزن بسهولة، لذا فإن تناول ثمرة تفاح قبل الوجبات الخفيفة أو قبل تناول وجبة العشاء تشعر الإنسان بالشبع وتجعله يتناول كم أقل من الطعام.
7- الزبادي بالفاكهة: إعداد الزبادي بالفاكهة يكون أفضل كما أن إعداده منزلياً يعطى الفرصة للشخص من عدم إضافة السكر الذي يساهم فى زيادة الوزن.
8- اللبن: اللبن من السوائل التي تعطى الإنسان الإحساس بالشبع ويوصى بتناول اللبن أثناء وجبة الإفطار عن عصائر الفاكهة، فكليهما يحتوى على نفس كم السعرات الحرارية .. لكن اللبن يحتوى على بروتينات أكثر.
9- البيض: إدراج البيض فى قوائم الإفطار يساهم فى إنقاص الوزن، وطبقاً لما توصل إليه الخبراء أن البروتينات الموجودة فى البيض تساعد على إعطاء الشخص إحساس الشبع، وسوف يلاحظ الشخص بعد ذلك على مدار اليوم أنه يتناول كم أقل فى وجبة الغذاء بل وفى العشاء أو أى وجبات خفيفة أخرى.
10- السلامون: يساعد السلامون على إنقاص الوزن لأنه يحتوى على الحامض الدهنى أوميجا - 3 مثل باقي أنواع السمك الأخرى .. تلك الدهون التي تعطى للشخص الإحساس بالشبع لفترة طويلة من الزمن. ولذا يوصى بمكملات الأسماك لكونها أقراص لإنقاص الوزن.
11- شريحة اللحم البقرى (ستيك اللحم البقرى): إذا كان الشخص يفضل تناول اللحم الأحمر، عليه باللجوء إلى ستيك (شريحة) اللحم البقرى فى النظام الغذائى بجانب طبق السلطة، فمحتوى البروتينات بهذه الشريحة يساعد على بقاء العضلات بحالتها أثناء فقدان الوزن.
ومن الأطعمة الأخرى التي يُشار إليها لفقد الوزن، الأطعمة التالية: - الخرشوف. - الكرنب. - الجريب فروت. - الزبادي. - الجبن قليل الدسم. - اللوز - الفلفل الحار.
